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Historique 1800
statistiques

Surface cultivée
En hectare
population animale
Nbr.
Population de la région
Nbr.
froment
600
chevaux
18
AVENAS
350
méteil
100
ânes
3
Les ARDILLATS
1214
seigle
200
boeufs de travail
100
CLAVEISOLLES
2194
sarrasin
30
vache
330
BEAUJEU
2040
avoine
50
génisses et veaux
200
CHENELETTE
700
mais
15
mouton, brebis
900
OUROUX
960
pomme de terre
120
porcs
1000
POULE
1578
trèfle
95
chèvres
353
GRANDRIS
1160
fourrages
5
LAMURE
1218
prés naturels
370
St NIZIER
1130
vignes
10

Légende:

En rouge les chiffres les plus importants. En jaune les chiffres les plus bas.

Recherche d'une céréale,d'une commune

 

Le mais

Semé en avril-mai, le maïs fleurit en juillet-août et ses grains sont récoltés en octobre-novembre. La plante entière peut aussi être récoltée et ensilée avant

la maturité du grain pour l'alimentation des ruminants.

Le méteil.

Si on sème le blé et le seigle en même temps, le mélange s'appelle le méteil.

Le sarrasin

 
Le sarrasin est une plante dicotylédone qui pousse bien dans un large éventail de conditions pédologiques. Même si c'est dans un sable limoneux bien drainé qu'ilpousse le mieux, il est souvent cultivé
en sol plus lourd oùdes conditions de sol détrempé empêchent l'ensemencement des principaux oléagineux et céréales. Le système racinaire du sarrasin est moins bien développé que celui des
céréales véritables. Il existe actuellement 18 espèces naturelles de sarrasin, ainsi que deux espèces créées par l'homme. Les principales variétés de sarrasin cultivées au Canada étaient auparavant
Mancan et Manor. Elles ont cependant été remplacées par de nouvelles variétés telles que AC Manisoba et Koban et, plus récemment, par des variétés résistantes au gel et auto-pollinisatrices. La variété Koto, première variété de sarrasin à grosses graines, a été mise en circulation en 1998 et est entrée en production commerciale à l'été 2000.

L'avoine

Céréale annuelle, haute de 50 cm à 1 m.
L'inflorescence est un panicule lâche, dont les épillets ne comportent généralement que 2 fleurs. Les glumelles inférieures sont pourvues d'une longue arête, ou barbe . Elle est principalement cultivée pour ses grains, mais aussi comme fourrage vert. Les grains sont utilisés en alimentation humaine (flocons d'avoine, alcool) ou animale. On distingue des variétés d'hiver, semées dès début octobre,

et les variétés de printemps ou variétés alternatives, semées dès la fin février. L'Avoine fourrage est semée au printemps, souvent en association avec une Légumineuse fourragère.

Le Froment (blé)

On sème le blé d'hiver en automne, le blé de printemps en mars-avril.Un des ancêtres du blé s'appelle
l'épeautre.Si on sème le blé et le seigle en même temps, le mélange s'appelle le méteil. Le triticale est un
croisement de blé et de seigle.
Le blé pousse aujourd'hui en Alaska comme en Egypte (il supporte le froid et le chaud).
En France, les plus riches terres à blé sont la Beauce, le Bassin parisien et la région du Nord.
Un épi de blé porte entre 45 et 60 grains de blé. Chaque grain mesure environ 5 à 7 centimètres,
avec une couleur variant de jaune pâle à ocre roux.

La pomme de terre

Plante vivace, à fleurs blanches ou violettes, à fécondation autogame, produisant une tige souterraine vivace ou stolon, dont les extrémités, gonflées par des réserves d'amidon, forment les tubercules . Originaire de la Cordillère des Andes, elle fut introduite en Europe au XVIe siècle, et est cultivée actuellement partout dans le monde.
La tubercule de Pomme de terre occupe une place importante dans l'alimentation humaine et dans l'ind agro-alimentaire.La qualité commerciale des tubercules et la résistance de la plante aux maladies sont des facteurs qui interviennent dans le choix des variétés, en contrepoids de la productivité. La couleur et la qualité de la chair, la couleur de la peau ainsi que la forme du tubercule diffèrent selon les variétés et interviennent dans le choix des consommateurs.
L'aptitude à la transformation (produits frits, produits déshydratés, conserves, plats cuisinés, distilleries, fécu et la conservation des tubercules, fonction de la durée du repos végétatif pendant lequel le tubercule ne peut pas germer, constituent aussi un critère important dans le choix des variétés. Les plants sont obtenus par voie végétative, à partir des tubercules mères, mis à germer dans un germoir, puis plantés en pleine terre.

La vignes

Et oui jusque dans les années 1950 il y avait des vignes sur la commune de CLAVEISOLLES.

Le seigle

Céréale à paille annuelle de haute taille (1 à 2 m), présentant un fort tallage et que l'on rencontre souvent sur sols pauvres. L'inflorescence est un épi long et très aristé. Le principal pays producteur européen est l'Allemagne. Elle est cultivée pour son grain, utilisé pour la fabrication de pain et d'alcool. On peut aussi l'employer comme fourrage et utiliser ses chaumes longs et fins. La semis s'effectue en automne pour une récolte en été.
 
       

 

 
 
 
 
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